Brancato - Fiano di Avellino Riserva 2022 DOCG (75cl)

Beschreibung

Rebsorte      Fiano 100 %, 12.5 % Vol.

Ausbau         Alkoholische Gärung teils in Barrique aus französische Eiche, teils in Stahltank und min. 6 Monate in der Flasche

Lage             Torrioni und Montefasco in der Provinz Avellino, ca. 480-550 m.ü.d. Meer

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Im Bouquet

Düften von reifen gelben Früchten, dezent mineralische Note, Weissdornbüten und Anklänge von kandierte Früchten umhüllt von

gut intergriertem Holzton.

Im Gaumen

Elegant im Ansatz unterstützt von guter Säurestruktur die Frische und Dynamik verleiht, das Finale ist nachhaltig, würzig und sehr ausgewogen.

Optimale Trinkreife

Am Anfang der Trinkreife bis 2030, in mittelgrosse Weisswein Gläser, bei ca. 12-14C° servieren.