Opera Mia - Taurasi 2016 DOCG (75cl)

Beschreibung

Rebsorte      Aglianico 100 %, 14 % Vol.

Ausbau         In Barrique für ca. 12 Mt, Zementfässern ca. 24 Mt. und 12 Mt. in der Flasche

Lage             Luogosano, Località, Sant'Angelo all'Esca in Provinz Avellino, ca. 450 m.ü.d. Meer

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Im Bouquet

Roten Früchten und reifen Waldfrüchten, dezent Sauerkirsche, Blaubeere begleitet von getrocknete Veilchen

und Rosen, balsamische und würzige Nuancen nach Kaffee und Schokolade.

Im Gaumen

Gewisse Komplexität, breites- und ausgewogenes Aroma, dezente Mineralität, feine und elegante Tanninstruktur,

endet intensiv auf fruchtige und würzige Noten.

Optimale Trinkreife

Trinkreif bis 2031, in grosse Bordeaux oder Syrah-Gläser servieren.