Carrucana - Cabernet Sauvignon 2013 IGT (75cl) - ZURZEIT NICHT LIEFERBAR !
Beschreibung
Rebsorte Cabernet Sauvignon - 14 % Vol.
Ausbau Tonneau von 500 Lt. für min. 10 Monate, Stahltank ca. 2 Jahre, anschliessend einige Monaten in der Flasche.
Lage Martis auf ca. 300 m.ü.d. Meer / Provinz Sassari
Farbe
Dunkles und dichtes Rubin.
Im Bouquet
Reife Nase, Pflaumenkompott, typische vegetale Cabernet-Noten, dezent Mokka, Süsslakritze und Zimt.
Im GaumenGute Konzentration und Dichte, strukturiert und gehaltvoll, gewisse Komplexität, nachhaltiges Finale mit runden und dichten Tanninen.
Optimale Trinkreife
Jetzt bis 2025, 1 Stunden lüften, in grosse Bordeaux oder Syrah-Gläser servieren